?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Вареники и трамваи

Не смешное про любовь

Слушайте, я всерьез ненавижу трамвай номер 1. Я не знаю более вредной колымаги, это ископаемое на колесах все время появляется не вовремя. Но я к нему еще вернусь позже, потому что вообще-то этот рассказ о русской кухне.

Моя любимая попросила меня написать рассказ о русской кухне. Она листала мои блоги и обнаружила у меня ужасные литературные лакуны, у меня нет ни одного рассказа про пельмени. Вообще ни одного! Зощенко в моем возрасте уже написал о пельменях пару фельетонов, у Гоголя галушки — одни из главных персонажей в «Вечерах на хуторе». У Булгакова тоже был масштабный замысел гениального романа про пельмени, но он остался в черновиках — помешала работа над «Белой гвардией». На творчество Лермонтова пельмени наложили неизгладимый отпечаток. Этот отпечаток, очень четкий, можно найти на четвертой странице рукописи «Мцыри», куда поэт уронил с вилки пельмень, перечитывая рукопись за ужином. Даже у Пушкина в его «Евгении Онегине» были строки про дядю, который был самых честных правил:

…Когда не в шутку занемог,

Он всех пельмени есть заставил,

И все их ели, видит Бог!..

Но все это не пропустила цензура, и пришлось пельмени заменить на какие-то вялые, невразумительные строчки. Любой школьник подтвердит вам, что эта строфа самая непонятная из всей дюжины, что он прочитал.

Так вот, моя любимая сказала:

— А где твои рассказы о пельменях? Я не требую поэму, оду, или, скажем, роман. Но рассказ-то написать надо? Хотя бы просто отдать дань традициям русской литературы.

Вот я и пишу.

У нас в городе есть пельменная, я вам не скажу, какая. Там делают пельмени с чем хочешь, даже с рыбой и грибами. Мы пришли туда, заказали пару порций пельменей и немного вареников. На моей любимой была розовая футболка, а на носу у нее появлялась весенняя смена веснушек. Она их не любит, ей кажется, нет ничего милого в пятнышках на коже, но мне нравится ужасно. Я гадкий человек. Пятнышки на коже, с моей точки зрения, выглядят чертовски привлекательными. Она с ними такая юная и прекрасная, будто саму Весну одели в розовую футболку.

Она сейчас пишет диплом, скоро у нее защита. Она очень волнуется, защита диплома — штука ответственная. Сам текст диплома она напишет без проблем, главный вопрос, который надо решить — можно ли пойти на защиту в новом розовом платье с вырезом на спине, или одеться менее вызывающе? Для докторской диссертации платье было бы в самый раз, но насчет защиты диплома есть определенные сомнения.

Ну вот, я хотел написать о пельменях, а пишу о своей любимой. Простите.

Так вот, пельмени в этом заведении подают в глубоких тарелках, похожих на здоровенную пиалу. Кажется, что пельменей там мало, на самом донышке, но постепенно открывается второй слой пельменей, а под ним — еще и третий. К этому моменту начинает казаться, что пельмени никогда не закончатся, хорошо, что мы были голодные. Голодный человек по-другому относится к пельменным залежам, для него чем толще культурный слой пельменей, тем лучше.

Потом нам принесли вареники с вишней и чашку какао на двоих. Сверху в молочную пенку повар воткнул листочек мяты, мы его съели. Я не знаю, что находят в мяте кошки, лично мне кажется, они сильно преувеличивают ее вкусовые качества. Вареники с вишней гораздо лучше.

Вареник с вишней, если сравнивать его с обычным вареником с творогом — штука тонкая, он тоньше раза в три. Зато, благодаря вишням, у него на щеках играет здоровый румянец, а если ткнуть его вилкой, из него течет что-то красное. Это роднит меня с вареником с вишней, за какие-нибудь пять минут знакомства я нашел у нас массу общего. Моей любимой вареники понравились, я очень доволен: если у меня с варениками так много общих черт, быть может, я тоже ей нравлюсь. Ради того, чтобы ей нравиться, я готов терпеть что угодно — даже если она, забывшись, случайно назовет меня вареником или ткнет вилкой, я не расстроюсь.

Простите, я опять отвлекся от темы. Возвращаюсь к русской кухне.

На самом деле, русская кухня не ограничивается пельменями. Существует множество блюд, от которых, при правильной дозировке ингредиентов, человек может истечь слюнями насмерть. Вот, к примеру, блины. Блины — это кулинарный шедевр, если их делает мужчина, верящий в добро и семейные ценности. Мужчина, для которого накормить любимую девушку — дело чести, а не сугубо технический вопрос.

Что касается меня, то я очень люблю кормить свою любимую девушку блинами. Увы, для этого нужно, чтобы она пришла в гости, а это случается редко. Обстоятельства все время складываются против нас. В прошлый раз она пришла в гости на блины год назад, мы только успели замесить тесто, как вдруг выяснилось, что любимую укусил за ногу клещ. Она перед этим гуляла по парку, и там клещ вероломно залез к ней под джинсы, наглая скотина. Пришлось вместо блинов ехать в поликлинику, там клещу объяснили пагубность его пристрастий. Врачи обещали допросить и осмотреть клеща, проверить его на всякие нехорошие болезни. Я потом звонил любимой и спрашивал:

— Ну, как там клещ?

Она сказала — с клещом все хорошо, он здоров. Она сама тоже. Правда, для клеща эта история закончилась плохо, но он сам виноват, нечего было кусаться и портить нам вечер блинов.

Мы съели пельмени и отправились к остановке трамвая. Говорили о разном, я рассказал о своих творческих планах на субботу, а она — о своем желании снова начать вязать крючком. Она пообещала, что свяжет мне ажурную подставку для кружки, я буду счастливым обладателем этой эксклюзивной вещи. Правда, у меня нет подходящей кружки, так что в ближайшее время я совершу набег на магазины, чтобы найти достойный экземпляр.

Потом приехал трамвай номер 1. Нормальные трамваи ездят так: «тын-тыдынц, тын-тыдынц», а спереди у них что-то дребезжит и звякает. А трамвай номер 1 все эти звуки производит с каким-то гнусным злорадством. Он знает, что сейчас моя любимая сядет в него, и уедет, и я ее снова долго не увижу. Дверь за нею закрывается и трамвай трогается: «тын-тыдынц, хе-хе, тын-тыдынц, хе-хе-хе!» Ненавижу, когда он так делает.

Она уехала на трамвае, а я пошел пешком домой, мне еще нужно было написать рассказ о русской кухне.

Я гораздо охотнее сделал бы для нее блины, и подал бы их к чаю со сметаной и вареньем. Или даже налепил бы пельменей и вареников с вишней. Для нее я сделал бы все, что угодно.

Но в настоящий момент рассказ о русской кухне — это почти все, что я могу для нее сделать.

Так что надеюсь, он получится вкусным.


P.S. Мне тут на днях сказали:

— Леша, ты так пишешь, что сразу ясно, ты очень любишь людей.

Я хочу сделать заявление, что это совсем не так.

Люблю я только ее одну. На остальных только падают отсветы.

Это не очень хорошо, и я хотел бы любить всех, честно.

Но у меня только одно сердце, и там уже нет свободного места.






P.P.S. Читатели выдвинули мою скромную персону на премию «Рында года» в номинации «Лучшее — детям», и с тех пор намекают, что скрывать сей факт от общественности просто грешно. Посему сообщаю — голосование проходит на страничке «Рынды года», и все желающие могут высказаться там в комментариях в мою пользу. Не забудьте указать номинацию.

Голосование будет закрыто 4 июня в 22 часов по Москве, успевайте! :)

И огромное спасибо всем за вашу поддержку, друзья!



promo alex_aka_jj june 8, 11:03 11
Buy for 300 tokens
Соскучились по хорошим новостям? Их есть у меня! Я обещал, что выйдет новая книжка — и книжка вышла. Уже доступна в некоторых интернет-магазинах. Кликабельно! Помимо собственно рассказа «Совещание», которым книжка открывается, в ней будет еще почти 50 разных рассказов. Книжку хвалят в…

Comments

( 71 комментариев — Оставить отзыв )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
mrhrun
4 июн, 2012 04:30 (UTC)
Про Булгакова
Бесспорно, масштабного и завершённого произведения о пельменях великий Мастер нам не оставил.
Однако он стремился в этом направлении - не в силах пройти мимо притяжения сего мирового артефакта, он упомянул о нём в "Мастере и Маргарите":


"В них заключались мольбы, угрозы, кляузы, доносы, обещания произвести ремонт на свой счет, указания на несносную тесноту и невозможность жить в одной квартире с бандитами. В числе прочего было потрясающее по своей художественной силе описание похищения пельменей, уложенных непосредственно в карман пиджака, в квартире № 31, два обещания покончить жизнь самоубийством и одно признание в тайной беременности."

Глава 9, "Коровьевские шутки"

Edited at 2012-06-04 04:30 (UTC)
alex_aka_jj
4 июн, 2012 04:32 (UTC)
Re: Про Булгакова
Я восхищаюсь Вами. Я и не помнил об этом эпизоде. Спасибо, Вы еще раз доказали мне, что пройти мимо этой темы было бы просто преступно с моей стороны! )))
quaest
4 июн, 2012 04:31 (UTC)
А разве пельмени русское блюдо?
krotikovm
4 июн, 2012 04:40 (UTC)
ну не про репу же писать. а пельмени органично вписались в русскую кухню.
(без заголовка) - quaest - 18 июл, 2012 15:57 (UTC) - Развернуть
livejournal
4 июн, 2012 04:38 (UTC)
Ваша запись опубликована в LJTimes
Редакторы LiveJournal посчитали вашу запись интересной и добавили ее в дайджест LJTimes по адресу: http://www.livejournal.com/ljtimes
ginggema
4 июн, 2012 05:05 (UTC)
душевный вышел рассказ о пельменях
elenatomsk
4 июн, 2012 05:05 (UTC)
проголосовала за вас, Алексей, мне ответили, что "согласно настройкам этого журнала, ваше сообщение отмечено как спам", теперь вот думаю - принесет ли это вам хоть какую-нибудь пользу?
alex_aka_jj
4 июн, 2012 05:10 (UTC)
Спасибо!
Это у ЖЖ такая "защита от спамеров", комментарии, содержащие ссылки, временно скрывают. Владелец журнала потом их может раскрыть, если это не спам. Так что все зачтется, можно не сомневаться!
siorinex
4 июн, 2012 05:06 (UTC)
Я недавно озаботился вопросом, сколько разных слов обозначают пельмени в разных языках?
Ну, вот к примеру - хлеб в немецком - брод, в английском - брэд и т.п., не считая всяческих булок и вариаций.
А пельмени?
С пельменями - оригинальны страны экс-СССР и евреи, что нас с ними, безусловно, роднит, ибо только народ, тайно влюблённый в пельмени, придумывает для них оригинальное слово!
В остальных - унылое PELMENI...
siorinex
4 июн, 2012 05:13 (UTC)
Но самые-самые пельмени делают исключительно в Сибири!
Поразительно, но факт!
Особенно меня впечатлили водяные знаки на каждой пельменине!
Я даже покрутил её со всех сторон и убедился: серийного номера на них не указано, как ни странно.
Хотя мне тут подсказывают, что, возможно, серийник на пельменях печатают ИЗНУТРИ? Не знаю, вскрытие провести не пришлось - они и без вскрытия очень неплохо шли...
aurinko2010
4 июн, 2012 05:07 (UTC)
А любимая замуж ещё не вышла? Передумала?
alex_aka_jj
4 июн, 2012 05:08 (UTC)
Вышла.
Однако, как сказала мне одна дама, "а когда это мешало любить женщину?.."
riweth
4 июн, 2012 05:41 (UTC)
Спасибо за это утро
olya_panfil
4 июн, 2012 05:41 (UTC)
Мне опять хочется плакать(
alex_aka_jj
4 июн, 2012 08:20 (UTC)
Зачем плакать? Про пельмени с луком я ничего не писал! ))
1_neko
4 июн, 2012 05:42 (UTC)
Алексей! Поддержу тебя на конкурсе!
мысленно с Вами! Пух.
gerda07
4 июн, 2012 05:49 (UTC)
Пельмени - хорошо!
А можно попросить ссылку, под которой там плюс ставить?

Вот у меня было поутру 2 минуты, я забежала, не смогла найти ветку

"Если кандидат уже назван, достаточно приплюсовать свой голос." (а ведь наверняка назван?)

Думаю не я одна там так метаюсь
little_bead
4 июн, 2012 06:10 (UTC)
Re: Пельмени - хорошо!
там бардак полный. Нужно один раз написать коммент с именем номинанта, а в комментария второго уровня голосовать, тогда будет порядочек. Но никто этого не прописал, модера как такового нет, вот и голосуют как попало. Так что голосование за Алексея там везде ))))) начиная по-моему с 3-й странички.
http://rynda-goda.livejournal.com/1962.html?thread=101802#t101802
Нажимайте "ответить" под комментарием bolmrs
lisichkina_z
4 июн, 2012 05:50 (UTC)
ох, Алексей, надо же...а мы только вчера собирались с друзьями, лепили пельмени и выпивали пару рбмочек водочки под них:-) как же было невероятно вкусно) а тут ваш пост.....где пельменная тема продолжается шлейфом и сегодняшним утром:-)
пойду проголосую за вас!
natasha_boyko
4 июн, 2012 05:55 (UTC)
Алексей, в следующий раз участвуешь в номинации "Рецепт года"?))
alex_aka_jj
5 июн, 2012 04:14 (UTC)
Тут не рецепт, а скорее инструкция, как вкусно пожрать.
Если будет такая номинация, почему бы и не поучаствовать )
Darya Gladkih
4 июн, 2012 05:57 (UTC)
Еле нашла ссылку
_http://alex-aka-jj.livejournal.com/108829.html?thread=6335517#t6335517
kun_qiu
4 июн, 2012 05:59 (UTC)
Очень душевный рассказ. Хоть и не про пельмени. Да и если на то пошло пельмени не самый русский и не самый полезный продукт...
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 71 комментариев — Оставить отзыв )

Профиль

one bearded man
alex_aka_jj
Алексей Березин

Последний месяц

Ноябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




Поддержать автора

Поддержать автора


Рекомендую!


Максим Малявин. Психиатрия для самоваров и чайников
Максим Малявин. Психиатрия для самоваров и чайников
Купить на ОЗОНе
Купить на Лабиринте

Ссылки

Yandex.Дзен Слон в колесе

Слон в колесе VKontakte

Слон в колесе в Google+

Twitter Слон в колесе
Разработано LiveJournal.com